中山道・板鼻宿の焼肉屋で、今日も煙出してます。

先日、
@uron6 さんがストーリーに上げてくれてました🙏

「タンがうまかったぁ😌」

こういう一言、焼き場側からすると結構うれしいんです。笑

「高崎の焼肉屋ですよね？」
って今日も言われましたが、
場所はしっかり安中市・板鼻宿入口。

中山道の空気残るこの場所で、
今日も地味にタン切ってます。

SNSの時代だけど、結局は“現場”。

最近は映える店も多いし、
動画も写真もすごい時代。

でも実際の店って、
換気扇の音だったり、
仕込みの匂いだったり、
閉店後の洗い物だったりで出来てる。

タン切って、ホルモン洗って、
タレ足して、冷蔵庫チェックして。

そんな毎日の繰り返しの中で、
お客さんの投稿が一番リアルだったりします。

豚八の牛タンは、“肉感”重視。

薄く綺麗に見せるというより、
「食べた感」が残る厚みを意識してます。

ガス火の網だからこそ、
表面だけ焦がさず焼ける感じも結構好き。

炭火じゃないんですか？
って聞かれるけど、
逆にこの距離感が豚八っぽいのかなと。

夜の板鼻宿、わりと悪くないです。

派手じゃない。
でも、なんか落ち着く。

高崎からふらっと来て、
タン焼いて、ビール飲んで帰る。

そんな夜がちょうどいい人、
多い気がしてます。

@uron6 さん、ありがとうございました🙏
また煙出して待ってます🔥

⸻

📍焼肉豚八
群馬県安中市板鼻
🚗駐車場あり
🥩牛タン・ホルモン推し
🍺平日20時まで生ビール半額

#焼肉豚八 #板鼻宿 #中山道 #安中グルメ #高崎グルメ #牛タン #ホルモン #群馬焼肉 #居酒屋焼肉

「迷ったらこれ。
いや、迷わなくてもこれ。
200gで、ちゃんと満たしにきてる。」

4月28日（火） 休業
4月29日（水） 休業
5月3日（日） 16:00オープン
5月4日（月） 16:00オープン
5月5日（火） 16:00オープン
5月6日（水） 16:00オープン

画像内の表記としては、
「2026年 ゴールデンウィーク期間中 全日16時オープンします！（5月3日から6日まで）」です。

豚八名物、タン先メガ盛り。
しっかり食感、噛むほど旨み。
ネギとタレで、ついつい箸が止まらないやつです。

やわらかいだけじゃない、
“肉を食ってる感”がちゃんとある一皿。
いつもの一杯と合わせて、ぜひどうぞ。#焼肉豚八 #安中焼肉 #高崎焼肉 #板鼻グルメ #安中グルメ #群馬焼肉 #タン先 #牛タン好き #焼肉好き #豚八名物

あったかい土曜日。安中市板鼻・中山道沿いの焼肉豚八、今夜もいい感じで火入ってます。高崎方面からも立ち寄りやすく、牛タンやホルモンを気軽に楽しみたい夜にぴったりです。